今天才发现原来泰迪熊师傅这个子栏目已经好久没有更新了。今天向大家介绍的就是来自米国的Jelly Belly 豆豆。

20口味合一的包装，相当的高端

　　让我简单地告诉您Jelly Belly糖豆的家族历史。它的根源可以回溯到一个名为葛利兹的家族（您可以说Jelly Belly糖豆及葛利兹家族的渊源密不可分）。葛利兹家族的制糖传统始于一对由德国移民到美国打天下的年轻兄弟。 Gustav及Albert这对葛利兹兄弟的曾孙们今日仍然秉持制造高品质糖果的传统。

　　Jelly Belly糖豆和一般糖豆的不同在于Jelly Belly糖豆又浓又正宗的口味、多种多样的口味选择、大小适中、鲜艳的颜色﹐当然还有每颗糖豆上的Jelly Belly字样。为了满足人们挑剔的口感﹐大部份Jelly Belly糖豆的口味都尽可能用上选天然成份制成﹐例如巧克力、花生酱、椰子、以及草莓、甜梨及小辣椒的浓缩果汁或果酱。无论糖心或糖衣都有着「正宗」的口味。

只需要看到这可爱的外观，我相信大家就已经有想吃的冲动呢，还附赠一本top50口味的说明书

　　在推出一种新口味Jelly Belly糖豆前﹐这种糖豆要通过「评论会」及「试尝会」。主要是让高层管理人士及员工一起提出意见﹐依口味、颜色、糖心质感、糖衣外观及厚薄给这种新的Jelly Belly糖豆评分。当我们达到高度共识之后﹐就对外推出这个新口味。根据销售结果及大众反应﹐「测试口味」可成为Jelly Belly 40种正宗口味之一﹐或被淘汰以便测试其它新的口味。最近﹐卡布奇诺咖啡及香辣肉桂口味让Jelly Belly迷赞不绝口。

晶莹的每颗小糖豆，都打上了厂家的LOGO呢

　　辛苦了各位花了这么多时间去看了我写的这篇Jelly Belly糖果的软文，今天我收到的这盒糖豆是从遥远的上海空运到来，相信应该是万圣节的小礼物吧。十分感谢送我这盒糖豆的媒体公关朋友^_^

　　黄金奇异果这个名词，是在前几年Zespri大打广告的时候才被本大人所认识的。黄金奇异果和普通的绿奇异果不同，口味更加倾向于甜，而本来奇异果的那种涩的味道基本没有。不过同时黄金奇异果形状也更加扁平和长一些。在国内黄金奇异果价钱相当贵，基本都要3元以上一个。而本大人上次大吃黄金奇异果的时间是在香港。超市售卖10元港币4个，相当经济。

　　不知道看见这篇文章的朋友们中是否也有对糖有点偏好的同学，其实本来本大人并不是非常嗜好吃糖，不过对于某几种具备特殊性质的糖始终是念念不忘，而其中的森永Hi-Chew则是其中的一种。

　　与其他众多的糖不同的是，Hi-Chew虽然不是口香糖，但是却有着跟口香糖一样的韧性和口感，很有嚼感。基本上可以当口香糖一样吃，但却没有留下任何需要吐掉的残渣。唯一的不足在于Hi-Chew的嚼感基本只能维持2-3分钟，嚼太长了糖自然就会软掉，跟口香糖还是有着一定的区别。森永作为日系糖果厂家中的主力，在技术上确实拥有一定的优势，也使得Hi-Chew能够大受欢迎。

　　Hi-Chew经过了多年的发展，逐渐也发展出了多种的口味。同时台湾的森永也开始承接了部分的Hi-Chew的生产。本大人一直都是在屈臣氏里面入手台版的Hi-Chew，虽然口味只有葡萄和柠檬两种，但是价格也仅需￥4.5一条。柠檬的优点在于香，而葡萄的优点在于甜，各有其特色。近日，本大人发现有一批日版的黄金奇异果味Hi-Chew开始进入广州的零食市场，对于吃惯台版的本大人来说，难得一遇的日版Hi-Chew绝对是有杀错无放过。可惜价钱并不亲民，零售价要达到￥8一条，贵了接近70%，不过看在他独特的金色糖纸包装之下，就姑且忍了。

　　其实整体从口感来说，本大人没有发现日版和台版在嚼感方面的优势，黄金奇异果那种甜味确实很独特，不过相信也是现代香料调配技术的结晶。各位同学如果对Hi-Chew同样很感兴趣的话，不妨考虑一下这款黄金奇异果味。

　　妈妈经常跟我说，我在小时候不喜欢吃牛奶，可能这也就是现在本大人一直都长不高的重要原因。不过，虽然小时候不爱吃奶，但到了现在似乎开始越来越小资起来了，开始过着每天都要吃一杯酸奶的FB日子。多年以来，也颇有吃果粒酸奶的心得，趁此机会也和大家分享一下。

　　提到酸奶中的上品，要数采用活性乳酸菌技术来制作的果粒酸奶，一方面，活性乳酸菌才是真正有利于肠胃和消化的本质，另一方面，只有添加了果粒，才能将酸奶的味道更好地衬托出来。其实并不是本大人挑剔的原因，实在难以对不含果粒的酸奶产生兴趣。下面，就将市面上常见的一些果粒酸奶为大家一一点评一下：

蒙牛篇：

　　其实蒙牛的厚道，在于蒙牛有推出1斤装的大瓶装果粒酸奶，其中又以雪梨+菠萝口味的最为优秀。两种水果都有清甜而爽口的特色，不像椰果般仅爽而不甜，也不像芒果般甜而不爽。清甜的口味配合牛奶的香味，绝对就是晚餐后甜品的首选。蒙牛的大果粒酸奶是目前量产型酸奶中果粒最大的，而且蒙牛的1斤装果粒酸奶还有着价格的优势，一般来说在大型超市都可以以9元以下的价钱入手，一瓶足够2个人吃2天，相当实惠。但可惜相对而言蒙牛的小包装酸奶价格略有虚高，没有伊利的实惠，同时技术含量不高，没有采用上等的乳酸菌，而且大多数都是复原乳，虽然性价比高，营养价值只属一般。

伊利篇：

　　相对蒙牛的高性价比，伊利从来都不以便宜而闻名，但伊利坚持不用复原乳的优点确实值得称赞。伊利一直走的是精品的道路，虽然没有蒙牛推出1斤装的豪气，但伊利也有那传说中的390克家庭包。虽然价格相对较高，胜在促销也够多。大多数时候都可以买大送小，算起来也尚可以接受。伊利最优秀的果粒酸奶要数390克装的红提+青提，以及390克装的芒果加黄桃这两种组合。红提青提能将软滑的提子和牛奶混在一起，口感极好，而芒果黄桃则适合偏爱甜果的朋友。同时伊利的小杯也不乏精品，1.9元左右的100克小杯也能将390克装的精华浓缩其中，相当不错。

达能篇：

　　达能的精髓在于其先进的技术水平，其乳酸菌的功效也是各品牌中最好的。达能的碧悠就是这高科技中的产物，先进的AB80益生菌，对于肠道的消化非常有帮助。可惜的是近来达能走上了和蒙牛合作的道路，也开始搞起value版来了。新版碧悠不但容量缩水，连奶品也有了改变，抛弃了原来光明的精品路线。达能的果粒酸奶最为闻名的就是双果鲜系列，但是由于价格旧居不下，而且还是复原乳，一直销路并不理想。其实碧悠的香蕉口味也可以算是果粒酸奶的一种，入口很有粘感。但貌似最近蒙牛并不太喜欢推出香蕉味的碧悠，难道北方朋友们不喜欢吃蕉？较难理解

卡士篇：

　　大家在超市里面可能在未买之前就已经被卡士较高的价格所吓倒，真正懂得卡士的朋友相信并不多。作为一家生物技术企业而开发的活性乳酸菌制品，卡士可以说是集众家之所长于一身。不但本身采用活性乳酸菌材料而制作，在果粒的搭配中也选择了相对高端的蓝莓果酱以及草莓果酱去搭配。卡士是最接近外国口味的果粒酸奶产品，无论是乳香味还是果酱的含量都比其它要高出一个台阶，集美味和功效于一身，虽然价格较高，但作为少量购买，例如每周3杯/10元这样的频率，还是相当有意义的。

　　上文仅仅对市面上相对常见的果粒酸奶产品做了简要的分析。其实我个人是非常偏好伊利和卡士的。各位也同样喜爱酸奶的朋友们，不知道大家的看法又是如何呢？欢迎继续关注泰迪熊师傅的进一步动态……